Aujourd’hui, Nous avons réalisé des sablés léopards, une idée parfaite pour un goûter ou une fête d’anniversaire sur le thème des animaux sauvages.
J’ai déniché cette recette sur Youtube et je vous recommande vivement de regarder la vidéo qui est très bien expliquée.
Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser la pâte :
- 250 g de farine
- 125 g de beurre
- 125 g de sucre
- 20 g de poudre d’amandes
- 1 œuf
- 1 c. à café de poudre de cacao amer
- 1 c. à soupe de poudre de cacao amer
Maintenant, passons à la préparation :
Étape 1 : Dans une casserole, faites fondre le beurre. Ajoutez le sucre et l’œuf, puis mélangez bien.
Étape 2 : Une fois que vous avez obtenu un mélange crémeux, ajoutez la farine et mélangez à nouveau.
Étape 3 : Pétrissez la pâte à la main jusqu’à obtenir une boule homogène de 530 g.
Divisez ensuite votre pâte en trois :
- 1x 160 g : mélangez avec 1 c. à soupe de poudre de cacao en poudre.
- 1x 160 g : mélangez avec 1 c. à café de poudre de cacao en poudre.
- 1x 210 g : mélangez avec la poudre d’amande.
Pour la suite de vous laisser vois la vidéo, ce sera plus simple
