Je voulais partager avec vous aujourd’hui une recette d’un délicieux gâteau facile à réaliser avec vos enfants. Cette recette est parfaite pour un joli goûter ou pour l’anniversaire . Votre petit sera très heureux et fier de pouvoir vous aider à le réaliser.

Les ingrédients nécessaires :

  • 50 g d’huile
  • 60 g de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de chocolat
  • 1 œuf
  • 35 g de farine
  • 35 g de noisettes moulues ou d’amandes
  • 75 g de pâte à sucre jaune ou blanche
  • 60 g de chocolat
  • 2 c.à.s de confiture de votre choix
  • 1 biscuit rond de votre choix

Étape 1 : Dans un saladier, mettez le sucre, une pincée de sel, ajoutez l’œuf et mélangez jusqu’à ce que la préparation blanchisse.

Étape 2 : Faites fondre le chocolat, ajoutez l’huile et incorporez au mélange précédent. Bien mélanger. Ajoutez les oisettes et la farine.

Étape 3 : Étalez la pâte sur une plaque chemisée de papier cuisson et enfournez pendant 10 à 15 minutes de cuisson à 180°C.

Façonnage :

Étape 1 : Une fois que votre gâteau a refroidi, cassez-le en morceaux et mettez-le dans un bol. Mélangez avec un peu d’eau pour obtenir une pâte malléable et compacte.

Étape 2 : Tapissez votre tasse avec du film alimentaire. Remplissez votre tasse en pressant bien la pâte.

Pâte à sucre :

Étape 1 : Aplatissez votre pâte à sucre entre deux feuilles de papier cuisson.

Étape 2 : Découpez 10 rondelles comme montré dans la vidéo. Faites une bande pour le haut du casque, une deuxième bande pour le tour du gâteau et formez deux cornes.

Étape 3 : Faites fondre le chocolat au bain-marie.

Décoration :

Étape 1 : Tartinez votre biscuit avec la confiture de votre choix.

Étape 2 : Démoulez le casque et déposez-le sur le biscuit, puis déposez le casque sur une grille et nappez-le de chocolat.

Étape 3 : Ajoutez les décorations en pâte à sucre. Mettez une bande au-dessus du casque et une autre autour du casque. Faites le tour du casque avec les petites rondelles et vous pouvez ajouter un peu de chocolat pour faire office de colle. Ajoutez finalement les cornes. Laissez durcir au réfrigérateur et dégustez !

Je vous mets quelques photos de notre activité.

Si vous décidez de recréer notre recette gourmande, n’hésitez pas à prendre quelques photos de vos réalisations. Vous pouvez toujours nous trouver sur Instagram : http://www.instagram.com/maman_chipie/ ou nous taguer avec le @maman_chipie pour que je puisse voir vos créations gourmandes.